La calidad del
agua es óptima y debido a la temperatura
a la que emana, este manantial nunca se hiela.
Gran cantidad de romeros, alfombran
los alrededores de la fuente y hacen que podamos
percibir el intenso olor característico
de esta planta.
Cerca de la fuente Ortiz se encuentra
la “Ermita de San Juan”, lugar de romería
de los fieles de la localidad de Cañizar
del Olivar. Muy próxima a esta zona
se encuentra la “Virgen de Oto” en
el término municipal de Torre de las Arcas,
situado a más de mil metros de altitud.
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